ゆかりご飯、牛乳、いわしの煮付け、わかめのみそ汁、豚肉と白菜の瑞穂生姜炒め
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・ねぎ(鳥取市) ・白ねぎ（鳥取県） ・生姜（鳥取市） ・大根（鳥取県中部） ・豚肉(鳥取県) ・煮干し（鳥取県） ・いわし(鳥取県) ・わかめ（鳥取市） ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ（鳥取県）
鳥取県産のいわしを使った煮付けが主食のご飯によく合う献立です。 鳥取県産の白ねぎの風味と甘酢味の煮汁でやわらかく煮込んであります。 和風の魚料理を食べ慣れていない人でも食べやすいように調理がされています。いわしには、DHAという成分が多く含まれており、血管の中をきれいに掃除してくれる働きもあります。いわしのような背の青い魚を積極的に食べましょう。
