ご飯、牛乳、厚焼き卵、肉じゃが、かにの酢の物
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参（鳥取県西部） ・じゃがいも（鳥取県西部） ・キャベツ（鳥取県中部） ・ほうれん草（鳥取県中部） ・牛肉(鳥取県) ・紅ずわいがに(鳥取県西部) ・しょうゆ（鳥取県）
今日の酢の物には、鳥取県境港水揚げのかに（紅ずわいがに）を使用しています。かには甲殻類のなかまです。 みなさんの家庭では、酢の物が食卓に登場しますか？酢の物の調味に使用する「酢」にはクエン酸が含まれており、疲労を回復する働きもあります。
