ご飯、牛乳、若鶏肉のらっきょうソースかけ、はくさいのみそ汁、根菜の五目炒め
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取県西部) ・ほうれん草(鳥取県中部) ・白菜(鳥取県西部) ・ごぼう(鳥取県西部) ・にんにく(鳥取市) ・らっきょう(鳥取市) ・えのきたけ(鳥取市) ・若鶏肉(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県) ・みそ(鳥取県)
今日は、かみかみ献立の日です。今日のかみかみ食材は、主菜に使われている「若鶏肉」、副菜の煮物に使われている「れんこん・ごぼう・竹輪」などが特によくかんで食べてほしい食材です。よくかんで食べることは、体全体の健康にもつながります。やわらかいものばかり食べるのではなく、かみごたえのある食材を意識して食べるようにしましょう。
