今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2015.01.13
献立
ご飯、牛乳、豚肉の梨ソース炒め、紅白かまぼこのすまし汁、ひじきの炒り煮
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・玉ねぎ(鳥取市) ・ねぎ(鳥取市) ・豚肉(鳥取県) ・油揚げ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県) ・梨ピューレ(鳥取市)
メッセージ
今日の豚肉の炒め物には、鳥取市佐治町にある「手づくり梨工房」で作られた梨ピューレを使用しています。
梨の甘味が炒め物の味をまろやかにしてくれます。
「手づくり梨工房」さんの建物は、以前は佐治町給食センターとして使用されていました。佐治町内の児童・生徒の給食を作っていた施設でした。