今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2015.01.29
献立
ご飯、牛乳、砂丘らっきょうのピリ辛そぼろ、鳥取きのこ汁、たことわかめのジオサラダ
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・ねぎ(鳥取市) ・白ねぎ(鳥取市) ・ブロッコリー(鳥取県中部) ・キャベツ(鳥取県中部) ・らっきょう(鳥取市) ・生姜(鳥取市) ・にんにく(鳥取市) ・えのきたけ(鳥取市) ・しいたけ(鳥取県東部) ・牛ひき肉(鳥取県) ・豚ひき肉(鳥取県) ・たこ(鳥取市) ・煮干し(鳥取県) ・わかめ(鳥取市) ・豆腐(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
メッセージ
今日のテーマは「祝?山陰海岸ジオパーク献立」です。
西は白兎海岸までだったエリアが、鳥取市青谷町付近まで拡大されました。
今日はジオパーク周辺の食材は、らっきょう・豆腐・たこ・生わかめなどを使用した献立です。
砂丘らっきょうのピリ辛そぼろ・たことわかめのジオサラダ・鳥取きのこ汁を、自然の恵みに感謝しながらいただきましょう。