ご飯、牛乳、らっきょうコロッケ、厚揚げのみそ汁、ひじきの炒り煮
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・大根(鳥取市) ・白菜（鳥取県西部） ・小松菜（鳥取市） ・らっきょう(鳥取市) ・生姜(鳥取市) ・煮干し（鳥取県） ・厚揚げ(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
今日のコロッケには、福部町産のらっきょうが入っています。 生姜の入ったジンジャーコロッケに続き第２弾の地元食材が入ったコロッケです。らっきょうの酸味が意外とよく合います。らっきょうは刻んであるので見つけにくいかも知れませんが、かむと口の中にらっきょうの風味が広がります。 味わって食べてみてください。
