コッペパン、牛乳、ロースカツ、キャベツのスープ、いかとチンゲンサイのしょが炒め
・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・ねぎ（鳥取県中部） ・白ねぎ(鳥取市) ・チンゲンサイ(鳥取市) ・たけのこ(鳥取県) ・もやし(鳥取市) ・生姜(鳥取市) ・エリンギ(鳥取県東部) ・トンカツ(豚肉：鳥取県) ・するめいか(鳥取市) ・きくらげ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
今日はかみかみ献立の日です。 かみごたえのある食材として、鳥取港で水揚げされたいかを取り入れました。 体をつくる働きのあるたんぱく質を含み、疲れを回復するのに役立つタウリンが豊富な食材です。 かめばかむほどうま味が出ますので、しっかりとかんで食べましょう。
