今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2015.03.19
献立
ご飯、牛乳、砂丘らっきょうのピリ辛そぼろ、わかめのみそ汁、ほうれんそうのアーモンド和え
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・ねぎ(鳥取県中部) ・ほうれん草(鳥取市) ・もやし(鳥取市) ・らっきょう(鳥取市) ・にんにく(鳥取市) ・生姜(鳥取市) ・牛ひき肉(鳥取県) ・豚ひき肉(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・わかめ(鳥取市) ・みそ(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取県) ・厚揚げ(鳥取県)
メッセージ
毎月19日は食育の日です。
今日は、地元の産物をふんだんに使用した献立にしました。
鳥取市の給食でおなじみの「砂丘らっきょうのピリ辛そぼろ」には、鳥取市福部町の特産物のらっきょうが入っています。
にんにくやしょうが、トウバンジャンが効いていてピリッと辛く、らっきょうが苦手な人でも食べやすい味付けになっています。
ご飯と一緒に味わって食べてください。