ご飯、牛乳、豚肉のしょうが焼き、じゃがいものみそ汁、ほうれんそうののり酢和え
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・白ねぎ(鳥取県中部) ・ほうれん草(鳥取県中部) ・煮干し(鳥取県) ・しょうゆ（鳥取市） ・みそ(鳥取県)
給食献立の数ある和え物の中で、人気のあるのり酢あえは、しょうゆベースの味に酢、砂糖、もみのりを加えて味付け します。 今日の主の食材はほうれんそうです。野菜だけでなく、まぐろのフレークも入っているので、たんぱく質も摂ることができ、 味わいも深くなっています。家庭でも作ってみてほしい一品です。
