ご飯、牛乳、さばのみそ煮、もずくのすまし汁、三色和え
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県） ・ねぎ(鳥取市) ・長芋(鳥取県中部) ・小松菜(鳥取県中部) ・もやし(鳥取市) ・えのきたけ(鳥取市) ・さば(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市)
今日のさばのみそ煮は、鳥取県産のさばを使用しています。 さばのような背の青い魚には、血液の流れをサラサラにしてくれる成分として、ＤＨＡ（ドコサヘキサエンサン）ＥＰＡ （エイコサペンタエンサン）が含まれています。 給食時間の訪問の時、魚が苦手な人をよく見かけます。特に今日のような煮魚が苦手な人が多いように感じます。 魚がもっているパワーを体に取り入れるためにも残さず食べるようにしましょう。
