今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2015.04.21

献立

菜めし、牛乳、いかリングフライ、さといものみそ汁、チンゲンサイのしょうが炒め


今日の地産食材

・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・白ねぎ(鳥取県中部) ・里芋(鳥取県) ・チンゲンサイ(鳥取市) ・生姜(鳥取市)  ・豚肉(鳥取県) ・いか(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市) ・みそ(鳥取県)

メッセージ

いかは肝臓の働きを助けたり、疲労回復に効果があるタウリンを多く含んでいます。
今日は、鳥取県の境漁港で水揚げされたいかのフライです。
境漁港では、あじに次いでたくさんのいかが水揚げされます。