今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2015.05.01
献立
ご飯、牛乳、かつおのフライ、てまりふのすまし汁、たけのこのピリ辛炒め、ちまき
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・筍(鳥取県) ・ほうれん草(鳥取県中部) ・一味唐辛子(鳥取県東部) ・しめじ(鳥取県東部) ・豚肉(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市)
メッセージ
今日は「端午の節句献立」です。奈良時代から続く伝統的な行事で、男の子の健やかな健康を願い、こいのぼりを飾ったり、柏餅やちまきを食べます。今日は、ちまき以外にも、強くたくましく育つことを願って、旬のかつおやたけのこを使いました。