今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2015.05.21
献立
ご飯、牛乳、はたはたのから揚げ、豚汁、だいずと昆布の煮物
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・ねぎ(鳥取県中部) ・里芋(鳥取市) ・ごぼう(鳥取県西部) ・しめじ(鳥取県東部) ・豚肉(鳥取県) ・はたはた(鳥取市) ・煮干し(鳥取県) ・大豆(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市) ・みそ(鳥取県)
メッセージ
昆布にはヨウ素というミネラルが、他の海そうよりたくさん含まれています。
ヨウ素は、脳の発育を進める働きのある甲状腺ホルモンのもととなります。
今日は、だいずとともに煮物にしました。