ご飯、牛乳、焼肉、あじのつみれ汁、はりはり和え
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・ねぎ（鳥取市） ・小松菜（鳥取市） ・もやし(鳥取市) ・牛肉（鳥取県） ・豚肉（鳥取県） ・あじすり身団子（あじ：鳥取県） ・煮干し（鳥取県） ・豆腐（鳥取県） ・焼肉のたれ（玉ねぎ・にんにく・しょうゆ・清酒・りんご・梨：鳥取県、・みそ：鳥取市） ・しょうゆ（鳥取市）
今日のみそ汁には、鳥取県産のあじ団子を使用しています。みそ汁にあじ団子の風味がしっかりと溶け出しています。 あじの体を観察すると、硬くとがったウロコの列があります。 これを「ゼイゴ」と呼び、あじの仲間にだけある大きな特徴です。
