今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2015.07.15

献立

パインコッペパン、牛乳、いかミンチカツ、アスパラのスープ、枝豆とひじきのサラダ


今日の地産食材

・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・じゃがいも(鳥取市) ・グリーンアスパラガス(鳥取市) ・きゅうり(鳥取市)  ・いかミンチカツ(いか:鳥取県西部) ・しょうゆ(鳥取市)

メッセージ

今日の主食のコッペパンには、ドライパイナップルが入っています。
毎回味に変化をつけることは出来ませんが、時には目先や味が変わることも大事なことです。
いつものパンより甘味があります。
ひじきをサラダに使うのも給食ならではの献立です。和の煮物のイメージが強いですが、このような使い方もできます。
いろいろな調理法にチャレンジすることも大事なことだと考えています。