ご飯、牛乳、はまちの照り焼き、とりっこ汁、いかときゅうりの紅さし梅和え、赤梨
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・白ねぎ(鳥取市) ・さつまいも(鳥取市) ・きゅうり(鳥取市) ・梅肉(梅干し：鳥取市) ・梅肉（しそ：鳥取県) ・若鶏肉(鳥取県) ・いか(鳥取市) ・はまち(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・油揚げ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・赤梨(新興梨：鳥取市)
今日は「とっとりふるさと探検日」献立です。 今月の食材は、用瀬町の紅さし梅で作られた梅ペーストと、佐治町の赤梨です。 梅ペーストを使ったいかときゅうりの和え物もとてもおいしくできました。 いかも鳥取港で水揚げされたものです。 鳥取の食の恵みを感謝して食べてください。
