ご飯、牛乳、信田煮、もずく汁、れんこんのみそ炒め、(小)新興梨
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取県西部) ・ねぎ(鳥取市) ・白菜(鳥取県西部) ・チンゲンサイ(鳥取県中部) ・えのきたけ(鳥取市) ・みそ(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取県) ・新興梨(鳥取県東部)
れんこんのみそ炒めに使用しているみそは、鳥取市の大豆を使い作られたみそです。 おなじみとなった、鳥取市の農産加工施設「野菜畑のシンデレラ」で製造されたみそです。 地元の大豆を使ってできたみそを給食に使えるのは、とてもありがたいことですね。
