ご飯、豆乳、あじのレモン煮、きくらげとはくさいのスープ、スタミナ焼肉、(中)ヨーグルト
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取県西部) ・白ねぎ(鳥取県東部) ・きくらげ(鳥取県) ・豚肉(鳥取県) ・あじのレモン煮(白ねぎ､あじ：鳥取県) ・焼肉のたれ(みそ：鳥取市) ・焼肉のたれ(玉ねぎ､にんにく､しょうゆ､梨､りんご､清酒：鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県) ・ヨーグルト(鳥取県)
今日の主菜に使われているあじは、境港で水揚げされました。 鳥取県産の白ねぎが入ったレモン風味のソースをかけて仕上げてあります。 レモンの酸味がほどよく効いていてご飯によく合う献立です。あじは味がよいのであじと言うともいわれています。
