ご飯、牛乳、さけの塩焼き、肉じゃが、にらのツナ和え
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・もやし(鳥取市) ・牛肉(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
今日の副菜の「にらのツナ和え」は、緑黄色野菜(にら・にんじん) 淡色野菜(もやし・きゅうり)というように野菜がたくさん使われています。野菜だけでは淡白な味なので まぐろのスープ煮を使い味を引き締めました。野菜がたくさん摂れる献立の１つです。
