ご飯、牛乳、豚肉の梨ソース炒め、あご竹輪のすまし汁、ひじきの炒り煮
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・白ねぎ(鳥取県中西部) ・えのきたけ(鳥取市) ・豚肉(鳥取県) ・あご竹輪(あご：鳥取県) ・大豆(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県) ・梨ピューレ(鳥取市)
今日の副菜の１つは、ひじきの炒り煮です。ひじきは、カルシウムや鉄分などのミネラルを多く含んでいるので、成長期のみなさんには積極的に食べてほしい食品の１つです。特にカルシウムは豊富で、骨租しょう症などの予防効果が期待できます。
