今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2016.05.13
献立
ご飯、牛乳、いわしのトマト煮、きくらげともやしのスープ、ブロッコリーサラダ
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・ブロッコリー(鳥取県中西部) ・もやし(鳥取市) ・きくらげ(鳥取県) ・エリンギ(鳥取県東部) ・いわしのトマト煮(いわし:鳥取県) しょうゆ(鳥取県)
メッセージ
今日の副菜の「いわしのトマト煮」は、新メニューです。洋風の献立のように感じるかもしれませんが、ご飯にも合うように仕上げてあるのでいわし特有の臭みがなく食べやすいと思います。いわしには、血液をサラサラにしてくれる効果があります。積極的に食べてほしい魚です。