ご飯、牛乳、さわらの照り焼き、五目煮、キャベツの煮びたし
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・たけのこ(鳥取県) ・しめじ(鳥取県東部) ・若鶏肉(鳥取県) ・さわら(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
今日は。鳥取県産のさわらを使用した照り焼きが主菜です。 さわらは体が大きくなるにつれて呼び名のかわる出世魚で､「さごし」から「さわら」へと成長します。 さわらは全長が１メートルくらいある魚で、細長く銀色なのが特徴です。
