大山小麦コッペパン、牛乳、鳥取のパワーライスコロッケ、たけのことはるさめのスープ、アスパラのソテー
・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・グリーンアスパラガス(鳥取市) ・筍(鳥取県) ・にんにく(鳥取市) ・鶏肉(鳥取県) ・発芽玄米入りコロッケ(発芽玄米・白ねぎ・長芋・しいたけ・牛肉・じゃがいも一部・玉ねぎ一部：鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
今日の主菜「鳥取のパワーライスコロッケ」は学校給食献立コンテスト入賞メニューの1つです。鳥取県産の発芽玄米を使用したコロッケです。つぶしたじゃがいもの中に発芽玄米の粒が入っています。発芽玄米は白米に比べてビタミンＢ1やミネラルを多く含んでいます。
