今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2016.06.03
献立
ご飯、牛乳、あじのおろし煮、じゃがいものみそ汁、ブロッコリーのアーモンド和え、(小) 青梅ゼリー
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・ねぎ(鳥取市) ・ブロッコリー(鳥取県西部) ・えのきたけ(鳥取市) ・あじ(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
メッセージ
今日の主菜は鳥取県産のあじを使っておろし煮にしました。あじは青背魚の中では、脂肪分が少なくて高たんぱくです。
今日は、大根おろしを使いしょうゆ味で煮てあります。魚が苦手な人も残さず食べてください。