ご飯、牛乳、和風ソースハンバーグ、たまごとズッキーニのスープ、エリンギとベーコンのソテー
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・おろし大根(鳥取県) ・小松菜(鳥取県中部) ・エリンギ(鳥取県東部) ・和風ソースハンバーグ(ハンバーグ：牛肉､豚肉､鶏肉：鳥取県) ・豆腐(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
スープに使用しているズッキーニは、見た目はきゅうりに似ていますが、うり科のかぼちゃの仲間です。味がたんぱくなので スープや炒め物によく合う食材です。これから夏にかけてが旬の時期となります。ズッキー二には、ククルビタシンという 苦味成分が含まれています。微量なため問題のないことがほとんどですが、苦味の強い時には注意が必要です。
