ご飯、牛乳、いわしの梅煮、じゃがいもとわかめのみそ汁、切干大根のソース炒め、かりかり大豆
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・じゃがいも(鳥取市) ・ねぎ(鳥取県中部) ・もやし(鳥取市) ・切干大根(鳥取県) ・いわしの梅煮(いわし：鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・わかめ(鳥取市) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県) ・かりかり大豆(大豆：鳥取市)
鳥取県産の切干大根をソース炒めにしました。この献立は人気があります。 焼きそばのような味がするのが人気の要因です。麺のかわりを切干大根がしてくれます。 カルシウムもとることができる食材です。煮る・炒める・和え物にと使用範囲の広い食材です。
