今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2016.07.05
献立
ご飯、牛乳、信田煮、夏野菜の含め煮、たこときゅうりの酢の物
今日の地産食材
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・じゃがいも(鳥取市) ・かぼちゃ(鳥取市) ・なす(鳥取県東部) ・生姜(鳥取市) ・豚肉(鳥取県) ・たこスライス(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取県)
メッセージ
今日の副菜の和え物には、鳥取港で水揚げされた「たこ」を使用しています。
歯ごたえがあるのでしっかりかんで、たこの風味を味わってください。
たこには「タウリン」という成分が含まれていて疲労回復や高血圧予防作用があります。