ご飯、牛乳、いわしの煮付け、なすのみそ汁、牛肉とピーマンのしょうが炒め、(中)ミニトマト
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・ねぎ(鳥取県中部) ・なす(鳥取市) ・ピーマン(鳥取市) ・生姜(鳥取市) ・たけのこ(鳥取県) ・エリンギ(鳥取県東部) ・牛肉(鳥取県) ・いわし(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・厚揚げ(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県) ・(中)ミニトマト(鳥取県中部)
今日の主菜は鳥取県産のいわしを使用したしょうが煮です。 いわしには、血液をさらさらにしてくれる働きのある成分「ＤＨＡ(ドコサヘキサエンサン)」が含まれています。 血管の健康年齢を若々しく保つためにもいわし含めて、青背の魚を積極的に食べるようにしましょう。
