ご飯、牛乳、焼肉、夏だいこんのみそ汁、みょうがときゅうりのごま酢和え、(中)二十世紀梨
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・ねぎ(鳥取県中部) ・大根(鳥取県東部) ・生姜(鳥取市) ・豚肉(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・わかめ(鳥取市) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市) ・二十世紀梨(鳥取県東部)
今日の副菜の酢の物には、みょうがを使いました。独特の風味があり好き嫌いの分かれる食材だと思います。 子どもの時は苦手な人が多い食材ですが、大人になると味覚に合うようになるかも知れません。 メインはきゅうりで、たくさん使ってはないので味わって食べてみてください。
