ご飯、牛乳、フランクフルト、スタミナカレー、ほうれんそうのサラダ、（中）二十世紀梨シャーベット
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・じゃがいも(鳥取県西部) ・ほうれん草(鳥取県中部) ・大根(鳥取県東部) ・かぼちゃ(鳥取市) ・グリーンアスパラガス(鳥取市) ・にんにく(鳥取市) ・豚肉(鳥取県) ・梨ピューレ(鳥取市) ・二十世紀梨シャーベット(鳥取市)
ほうれんそうは、色の濃い野菜「緑黄色野菜」のなかまで、ミネラルやビタミンを多く含んでいます。 中でも貧血予防に役立つ鉄分量は、野菜の中でもトップクラスです。今日はサラダに使用しました。
