ご飯、牛乳、厚焼きたまご、こまつなと油揚げのみそ汁、甘長とうがらしのしょうが炒め
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・なす(鳥取市) ・小松菜(鳥取県中部) ・甘長とうがらし(鳥取県中部) ・生姜(鳥取市) ・豚肉(鳥取県) ・煮干し(鳥取県) ・油揚げ(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市)
残暑が厳しいと睡眠不足などから疲れがたまり、胃酸の分泌が低下し食欲がおとろえます。 しょうがに含まれる成分は食欲を増進する働きがあります。 今日は、甘長とうがらしを気高町産のしょうがを使い炒め物にしました。
