今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2016.09.21
![鳥取地域(湖東センター) 2016.09.21 鳥取地域(湖東センター) 2016.09.21](https://www.tgk.jp/wp/wp-content/uploads/2017/03/kotou2016.9.21.jpg)
献立
大山小麦コッペパン、牛乳、いかのフライ、かぼちゃのポタージュ、ごぼうサラダ
今日の地産食材
・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) 生クリーム(鳥取県) ・玉ねぎ(鳥取市) ・じゃがいも(鳥取県西部) ・かぼちゃ(鳥取市) ・かぼちゃペースト(鳥取県) ・いか(鳥取市)
メッセージ
かぼちゃは夏が旬の緑黄色野菜です。皮ふや粘膜を丈夫にするカロテンが豊富に含まれています。今日は、鳥取市産のかぼちゃを使ったポタージュです。