ご飯、牛乳、玄米入りつくね、雨滝ゆばのすまし汁、ひじきとさつまいもの炒り煮
・米(鳥取市) ・発芽玄米(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・ねぎ(鳥取県中部) ・さつまいも(鳥取市) ・豆腐(鳥取県) ・ゆば(黄大豆：鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
雨滝ゆばは、鳥取県産の大豆「さちゆたか」を使用し、豆乳本来の風味を最大限に引き出す 「生しぼり製法」で作られています。今日は、すまし汁に使用しました。
