ご飯、牛乳、信田煮、じゃがいものみそ汁、切干大根の含め煮
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・じゃがいも(鳥取県西部) ・切干大根(鳥取県西部) ・えのきたけ(鳥取市) ・煮干し(鳥取県) ・みそ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市)
今日の副菜に使われている切干大根は、鳥取県産です。県西部の業者さんが製造してくださってます。 切干大根は、カルシウムが多く含まれています。昔から日本の和食に使われていた乾物「切干大根」 を残さず食べてください。
