ご飯、牛乳、はまちの照り焼き、肉じゃが、はりはり和え
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・じゃがいも(鳥取県西部) ・きゅうり(鳥取市) ・もやし(鳥取市) ・牛肉(鳥取県) ・はまち(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市)
今日の主菜は、鳥取県産のはまちを使った照り焼きです。給食では、魚をたくさん食べてほしいという思いがあります。 家庭で魚を食べる量が年々減少しているようです。和食に欠かせない料理を次の世代に残すためにも、 魚を使った献立は大切な役割を担っていると言えます。
