大山小麦コッペパン、牛乳、照り焼きソースハンバーグ、チンゲンサイのスープ、砂丘かんしょとらっきょうのサラダ
・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・さつまいも(鳥取市) ・大根(鳥取県東部) ・ブロッコリー(鳥取県中部) ・らっきょう(鳥取市) ・ハンバーグ(牛肉・豚肉・鶏肉：鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市)
今日は「とっとりふるさと探検日献立」です。今月のふるさと食材は「さつまいも」です。さつまいもに、鳥取市産の刻んだらっきょうを加え、ハムやブロッコリーとともにマヨネーズで和えました。らっきょうの酸味がとてもよく合います。
