大山小麦コッペパン、牛乳、照り焼きチキン、かぶのスープ、ほうれんそうのサラダ
・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・じゃがいも(鳥取県西部) ・白ねぎ(鳥取市) ・ほうれん草(鳥取県中部) ・かぶ(鳥取県中部) ・鶏肉(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市)
今日のかぶのスープには、今年初の食材「かぶ」を使いました。これから本格的な冬場に向かって、ますますおいしい季節になります。冬野菜としてなじみのある野菜の1つです。大根と同じく大きさ、色、形、食感などたくさんの品種が全国各地にあります。
