ご飯、牛乳、豚肉のキムチ炒め、もずくのスープ、切干大根のナムル
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・ねぎ(鳥取市) ・白ねぎ(鳥取市) ・ほうれん草(鳥取県中部) ・切干大根(鳥取県) ・白菜キムチ(白菜：鳥取県西部) ・えのきたけ(鳥取市) ・きくらげ(鳥取県) ・豚肉(鳥取県) ・豆腐(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市)
豚肉には、疲労回復を助けるビタミンB1が牛肉の約10倍含まれています。 今日は、キムチの辛味を効かせた炒め物です。ピリッと辛い味がご飯によく合う献立です。
