ご飯、牛乳、ベジしゅうまい、八宝菜、杏仁フルーツ
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・白菜(鳥取県西部) ・生姜(鳥取市) ・たけのこ(鳥取県) ・きくらげ(鳥取県) ・豚肉(鳥取県) ・いか(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取市)
八宝菜の八は、「８種類」の食材を使うという意味ではなく、「多くの」という意味を持ちます。 野菜や肉などたくさんの食材を使い炒めてとろみをつけた料理です。ご飯にかけると中華丼という名前になります。
