今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2016.12.16

献立

ご飯、牛乳、焼肉、白ねぎのスープ、大学いも


今日の地産食材

・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・白ねぎ(鳥取市) ・大根(鳥取市) ・さつまいも(鳥取市)  ・じめじ(鳥取県東部) ・牛肉(鳥取県) ・豚肉(鳥取県)  ・焼肉のたれ(みそ:鳥取市 玉ねぎ、にんにく、梨、りんご、しょうゆ、清酒:鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市)

メッセージ

農産加工施設「野菜畑のシンデレラ」で、さつまいもを大学芋用に加工してもらいました。
油でかりっと揚げ、大学芋のたれでからめました。さつまいもには、腸の掃除をしてくれる食物繊維が多く含まれています。