ご飯、牛乳、はまちのカレー揚げ、親がにのみそ汁、用瀬原木しいたけとさといものうま煮、佐治りんご
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・白ねぎ(鳥取市) ・大根(鳥取市) ・さといも(鳥取市) ・干ししいたけ(鳥取市) ・はまち(鳥取市) ・親がに(鳥取市) ・りんご(鳥取市) ・みそ(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取市)
今日は「とっとりふるさと探検日」です。今日は佐治町産のりんごが登場します。 りんごの皮にはポリフェノールが多く、コレステロールを取り除いたり、ペクチンという成分は便秘を防ぐ作用があります。 時々りんごの表面が少し油っぽくヌルッとすることがありますが、これはワックスなどの薬剤ではありません。 りんごそのものから生成される成分なので心配いりません。
