ご飯、牛乳、さばのゆずみそ煮、酒ノ津わかめのすまし汁、かぼちゃのそぼろ煮
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・白菜(鳥取県西部) ・かぼちゃ(鳥取市) ・えのきたけ(鳥取市) ・鶏ひき肉(鳥取県) ・さば(鳥取県) ・わかめ(鳥取市) ・油揚げ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市)
今日は１日早い「冬至献立」です。今年の冬至は明日２１日ですが、明日は主食がパンの日なので 日本の伝統行事なので、ご飯の日に提供します。冬至には、ゆず湯に入ったり、かぼちゃを食べると 冬の寒さも元気に過ごせると言い伝えられています。今日は、かぼちゃのそぼろ煮を冬至献立として考えました。
