今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2016.12.21
献立
ブルーベリーコッペパン、牛乳、若鶏肉のワインソースかけ、もみの木スープ、ジングルベルサラダ、クリスマスケーキ
今日の地産食材
・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・白ねぎ(鳥取市) ・白菜(鳥取県西部) ・大根(鳥取市) ・ブロッコリー(鳥取市) ・にんにく(鳥取市) ・ブルーベリー(鳥取市) ・若鶏もも肉(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取市) ・赤ワイン(鳥取県中部)
メッセージ
今日は、少し早いですが「クリスマス献立」です。給食終了が22日なので今日にしました。揚げた若鶏肉にワインソースをかけました。そして、もみの木スープには、もみの木をイメージしたブロッコリーと、もみの木型のにんじんを入れてみました。クリスマスケーキも一足早く登場です。