ご飯、牛乳、さわらの香味焼き、河内さといものそぼろ煮、うの花の炒り煮
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・人参(鳥取市) ・大根(鳥取市) ・さといも(鳥取市) ・にんにく(鳥取県) ・干ししいたけ(鳥取市) ・牛肉(鳥取県) ・さわら(鳥取県) ・油揚げ(鳥取県) ・おから(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
今月は「とっとりふるさと探検日献立」です。 今月の食材は、第一学校給食センター地域にある鳥取市河内のさといもです。 学校給食用として平成23年度から計画栽培されています。今日は牛肉や大根などとともにそぼろ煮しました。
