ご飯、牛乳、ホイコーロー、わかめスープ、大学いも
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・ねぎ(鳥取県中部) ・大根(鳥取市) ・にんにく(鳥取市) ・さつまいも(鳥取市) ・しいたけ(鳥取市) ・豚肉(鳥取県) ・わかめ(鳥取市) ・しょうゆ(鳥取県)
今日は中華の献立です。ホイコーローは豚肉とキャベツの炒め物です。漢字で書くと回鍋肉と書きます。 炒める時にトウバンジャン、テンメンジャンを使い味に変化をつけました。大学芋も人気献立です。 湖東地域のさつまいもを使用していますので、残さず食べてください。
