ご飯、牛乳、いわしのしょうが煮、のっぺい汁、こまつなと厚揚げのあっさり煮、節分豆
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・白ねぎ(鳥取市) ・小松菜(鳥取県中部) ・さといも(鳥取県西部) ・しめじ(鳥取県東部) ・いわし(鳥取県) ・厚揚げ(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県) ・節分豆(大豆：鳥取市)
今日は「節分献立」です。節分は、立春の前日に行われる年中行事です。豆をまいたり、いわしの頭をひいらぎの小枝に さしたものを玄関先にかざったりして災いをはらいます。今日はいわしのしょうが煮と節分豆をつけました。
