大山小麦コッペパン、牛乳、豚肉のワインソースかけ、ブロッコリーとベーコンのスープ、鳥取シろいサラダ
・小麦(鳥取県) ・牛乳(鳥取県) ・長芋(鳥取県中部) ・白ねぎ(鳥取県中部) ・らっきょう(鳥取市) ・にんにく(鳥取市) ・梨ジャム(梨：鳥取市) ・豚肉(鳥取県) ・豆腐竹輪(大豆：鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県) ・赤ワイン(鳥取県中部)
今日は「給食レシピコンテスト優秀献立～鳥取シろいサラダ～」です。ゆでたながいもに、鳥取名産の豆腐竹輪、刻んだらっきょう、白ねぎ、味のアクセントに梨ジャムを使った献立です。鳥取の名産たっぷりのサラダを味わって食べてください。
