ご飯、牛乳、豚肉と白ねぎの因幡のたれ炒め、わかめのすまし汁、さつまいもの甘煮、いちごゼリー
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・ねぎ(鳥取県中部) ・白ねぎ(鳥取市) ・ごぼう(鳥取県西部) ・さつまいも(鳥取市) ・もやし(鳥取市) ・えのきたけ(鳥取市) ・豚肉(鳥取県) ・わかめ(鳥取市) ・豆腐(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県) ・焼肉のたれ【(みそ：鳥取市)（玉ねぎ、にんにく、りんご、梨、酒、しょうゆ：鳥取県)】
今年度もたくさん地元のさつまいもを食べさせて頂きました。今日はさつまいもの甘煮です。 さつまいもには、でんぷんのほかに野菜と同じようにビタミンC、カリウム、食物繊維を多く含みます。 カルシウムは皮に多く、肉質が黄色や赤系統の芋はベータカロテンを多く含んでいます。
