ご飯、牛乳、あじの甘酢煮、五目煮、春キャベツのしょうが炒め
・米(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・ごぼう(鳥取県中部) ・小松菜(鳥取市) ・生姜(鳥取市) ・若鶏肉(鳥取県) ・あじの甘酢煮(白ねぎ、あじ：鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
今日の主菜は、「あじの甘酢煮」です。あじのような背の青い魚の脂には、脳の働きを活発にしたり、血液の流れを良くしたりするDHA(ドコサヘキサエン酸) 、EPA(エイコサペンタエン酸)という成分が含まれています。健康な体をつくるためにも、旬の魚を進んで食べましょう。
