今日の献立
鳥取地域(湖東センター) 2017.05.24
献立
米粉パン、牛乳、メンチカツ、日本海のシーフードスープスパゲッティ、だいずのトマト煮
今日の地産食材
・米粉(鳥取市) ・牛乳(鳥取県) ・チンゲンサイ(鳥取県中部) ・トマトピューレ(トマト:鳥取県) ・えのきたけ(鳥取市) ・エリンギ(鳥取県東部) ・いか(鳥取市) ・たこ(鳥取市) ・大豆(鳥取県) ・しょうゆ(鳥取県)
メッセージ
日本海のシーフードスープスパゲッティには、鳥取港で水揚げされたいかとたこを使用しています。いかやたこに含まれている、タウリンという栄養素には疲労回復や目の働きを調整する機能があります。日本海の海の幸のうまみを味わってください。